Vous avez fait plusieurs heures de route, dans le désert.
Vous êtes poussiéreux, un peu fatigué.
Vous avez traversé Tazzarine, vous vous êtes presque perdu dans les
petites rues bordées de hauts murs en pisé.
La porte d'Amasttou s'est ouverte, et Ahmed vous a souhaité la
bienvenue.
A gauche, une petite boutique, et le bureau. A droite, un espace libre, où
peut être une caravane est garée. En face de vous, des grands palmiers
dont les troncs disparaissent sous les bougainvillées… Une allée, avec
les tables du restaurant, abritées sous un toit de palme. En la longeant,
vous découvrez sur votre gauche des petites allées bien vertes, quelques
tentes, et – mais c'est un secret – l'entrée de la cuisine. Au bout de
l'allée, une grande pelouse, quelques tentes, et une piscine. Et derrière,
un "menzeh", ce pavillon de jardin où les marocains aiment se retrouver,
abrités du soleil, et déjeuner tranquillement. De part et d'autre du
menzeh, encore des allées, encore de la verdure, des tentes …
Bienvenue chez Amasttou !
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AMASTTOU
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